1.產(chǎn)品科普

阿卡波糖(Acarbose)為一種α-葡萄糖苷酶抑制劑，是復雜的低聚糖，其結構類(lèi)似寡糖，這種非寡糖的“假寡糖”可在小腸上部細胞刷狀緣處和寡糖競爭而與α-葡萄糖苷酶可逆地結合，抑制各種α-葡萄糖苷酶如麥芽糖酶、異麥芽糖酶、葡萄糖淀粉酶及蔗糖酶的活性，使淀粉分解成寡糖如麥芽糖(雙糖)、麥芽三糖及糊精(低聚糖)進(jìn)而分解成葡萄糖的速度減慢，使蔗糖分解成葡萄糖和果糖的速度減慢，因此造成腸道葡萄糖的吸收減緩，從而緩解餐后高血糖，達到降低血糖的作用。

2.工藝應用

HCMS系統是專(zhuān)門(mén)為高壓濃縮工藝而設計的膜系統，獨創(chuàng )業(yè)內領(lǐng)先的高壓膜系統，能夠耐受7.5MPa的壓力，在高壓條件下實(shí)現流體的高效、高倍、穩定的分離純化，尤其在物料的高倍濃縮工藝方面有著(zhù)低溫、低成本的優(yōu)勢。使用膜分離的方式濃縮阿卡波糖首先可以降低能耗，減少蒸汽用量，提高蒸發(fā)效率；其次還可以在提高產(chǎn)品質(zhì)，因為減短了產(chǎn)品在高溫條件的時(shí)間。



      沁浩膜技術(shù)（廈門(mén)）有限公司同國內某知名阿卡波糖生產(chǎn)商合作，開(kāi)發(fā)了阿卡波糖HCMS高倍濃縮工藝，可進(jìn)一步提高阿卡波糖的濃度，降低生產(chǎn)噴霧干燥成本，為企業(yè)帶來(lái)顯著(zhù)的生產(chǎn)效益。